Snídaně jako hostina? Chlapci z Buškovic znovu zazářily v soutěži Zdravá pětka s Albertem

     Výchovný ústav Buškovice se i letos s nadšením zapojil do celorepublikové soutěže Zdravá pětka s Albertem, která podporuje zdravý životní styl, fantazii v kuchyni a odpovědný přístup k jídlu. V kategorii Dětská zařízení bylo letošním zadáním připravit „Snídani jako hostinu“, tedy takovou, která je pestrá, chutná, nutričně vyvážená a bez zbytečného plýtvání.

    Tradičně se této výzvy s vervou chopil náš osvědčený gastronomický nadšenec a asistent vychovatele pan Zdeněk Růžek, který se v kuchyni cítí jako ryba ve vodě. Pod jeho vedením se za výchovnou skupinu Brána soutěže zúčastnili čtyři chlapci: Florian Novák, Alexander Pokoš, Dominik Botoš a Petr Pidrmann. A jejich přístup? Opravdová radost z tvoření, spolupráce i zodpovědnosti.

    Tým chlapců se rozhodl vsadit na sladkou, a přitom výživnou variantu – s heslem „Sladké zdravé ráno pro ještě sladší a zdravější den“ připravili mug-cake s ovocným smoothie. Sáhli právě po těchto pokrmech nejen pro jejich atraktivní chuť, ale i proto, že se dají připravit rychle, jednoduše a s využitím dostupných surovin.

     Mug-cake vznikl z vajec, ovesných vloček, banánů, jogurtu Florian a prášku do pečiva. Doplnilo ho svěží smoothie z banánů, jahod a mléka, které snídani dodalo barvu, vitamíny i energii.

    Na celé přípravě se chlapci podíleli aktivně, s chutí a samostatně – bez spěchu, s důrazem na každý detail. Nebyl to pro ně jen soutěžní úkol, ale především příležitost být spolu, naučit se něco nového a ukázat, že když se spojí chuť, snaha a týmový duch, může vzniknout něco opravdu dobrého – doslova i obrazně. A o tom by přece každá snídaně měla být!

• Buškovice, 29. března 2025